SaiGon247
Tôm là nguyên liệu thường có trong những bữa ăn gia đình Việt bởi tôm có khá nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là canxi giúp cho cơ thể phát triển về hệ xương chắc khỏe. Từ nguyên liệu tôm mà những người nội trợ tìm ra những cách chế biến món ăn vô cùng hấp dẫn để phục vụ cho các thành viên trong gia đình của mình. Đặc bi�Xem thêm …
Với nguyên liệu từ một con gà, những người nội trợ thường có các phương pháp chế biến ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn như gà rang muối, gà kho sả ớt, gà kho gừng,… Với mỗi món ăn sẽ bao gồm các nguyên liệu và cách nấu cũng khác nhau. Để hiểu hơn về cách chế biến những món ăn này. Bài viết dưới đây tôi sẽ giới thi�Xem thêm …
Trong bữa ăn của gia đình người Việt có rất nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn. Ví dụ như món sườn xào chua ngọt, sườn rang me, gà kho lá giang, gà chiên mắm, vịt kho sả ớt,… đó là những món ăn rất quen thuộc mà chúng ta thường được ăn hằng ngày trong những bữa cơm gia đình. Vậy cách chế biến những món ăn đó có thực sự khXem thêm …
Trong bữa ăn của gia đình người Việt không thể thiếu những món ăn quen thuộc như cá kho, canh chua và món bò kho ngon tuyệt. Đây là những món ăn cực kỳ hấp dẫn với hương vị quá thơm ngon giúp cho các thành viên trong gia đình có cơ hội thưởng thức món ăn bên gia đình một cách ngon miệng nhất. Vậy cách nấu những món ăn đó có dễ hXem thêm …
Trong mâm cơm của gia đình sẽ không thiếu những món ăn ngon được chế biến từ các loại động vật gà, vịt hay heo. Với món vịt nấu chao là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm của các gia đình miền Tây nói riêng. Vịt nấu chao được chế biến với nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau kết hợp lại thành món ăn ngon tuyệt vời nhất mà kh�Xem thêm …
Món chả bò thơm ngon, dai giòn hấp dẫn không hề khó làm tí nào. Ngược lại cực kì dễ làm mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nữa chứ. Để có món chả giò ngon thì khâu lựa chọn thịt bò rất quan trọng. Phải chọn miếng bò vừa đỏ, mềm không có gân hay bạc nhạc bò. Món chả bò cũng là nguyên liệu chính của rất nhiều móXem thêm …
Món vịt om sấu khoai sọ nghe qua tưởng chừng như đơn giản. Nhưng nếu chế biến không đúng cách thì không đậm đà và nghe mùi tanh của vịt. Món vịt om sấu khoai sọ có ngon hay không không chỉ phụ thuộc vào tay nghề của đầu bếp. Mà khâu khử mùi và sơ chế các nguyên vật liệu cũng rất quan trọng. Khi sấu vào mùa khoảng tầm tháng 6 �Xem thêm …
Món mực phủ xào thơm tươi ngon, hấp dẫn của người dân vùng Phổ Châu, Quảng ngãi. Mực phủ chính là cách gọi của người dân nơi đây. Thật ra nó là loại bạch tuộc nhỏ, xúc tu to hơn mực một chút. Mực rất giàu dinh dưỡng cũng là nguyên liệu thường thấy ở mâm cơm mỗi gia đình. Hôm nay chúng tôi sẽ dẫn các bạn thưởng thức móXem thêm …
Món “gà đi bộ” nướng muối ớt thơm ngon không phải ở đâu cũng có. Bởi vì “gà đi bộ” thì chỉ ở vùng quê mới có thôi. Chính vì nuôi tự nhiên nên thịt gà thường thơm và săn thịt chứ không bở như gà ăn cám cò. Đối với loại gà này thì nên nướng vừa ăn. Nếu nướng quá lâu gà se bị khô. Vị của món gà nướng muối ớt rất d�Xem thêm …
Món phở xào bò vừa dễ làm lại thơm ngon bổ dưỡng. Món này thường được dùng làm bữa ăn sáng hoặc ăn xế. Sợi phở dễ ăn, không bị ngán. Khi xào lên sẽ mềm, dẻo rất dễ ăn. Tương tự như các món nui xào bò, mì xào bò thì phở xào bò ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương đều rất ngon. Dưới đây là công thức phở xào bò dàXem thêm …