Hãy một lần đến với chợ đêm ở Phú Quốc đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Ngược lại bạn sẽ phải lưu luyến và muốn come back một lần nữa. Bởi vì nhớ nhung mùi vị ẩm thực nơi đây. Trứ danh nhất ở chợ đêm Phú Quốc là món hải sản. Với đa dạng kiểu chế biến hấp, chiên, nướng, xào ….
Nếu nói ở biển thì chỉ bán hải sản thì không đúng đâu. Ở chợ đêm Phú Quốc món gì mà chả có. Từ bánh tráng trộn, bánh tráng nướng Đà Lạt, cho đến món kẹo chỉ hay các loại kem, thịt nướng, chân gà nướng…. Nếu đi du lịch Phú Quốc mà tối đó bạn chưa tìm được địa điểm ăn thích hợp thì đến chợ đêm ngay thôi. Bạn sẽ khôn phải suy nghĩ nên ăn món gì ? Vì ở đây món gì cũng có. Hơn cả trăm gian hàng được bày bán ở đây.
Chợ đêm Phú Quốc
Chợ đêm Phú Quốc là địa điểm du lịch nổi tiếng nằm ngay vị trí trung tâm của thị trấn Dương Đông, ở ngã 3 đường Bạch Đằng – Nguyễn Đình Chiểu. Nơi này có hơn 100 gian hàng ẩm thực. Ẩm thực đa dạng cũng là một lí do khiến chợ đêm Phú Quốc trở thành địa điểm hút khách du lịch. Ở đây bày bán đủ món ăn vặt đến đặc sản xứ đảo với giá phải chăng. Chợ mở cửa từ 15h đến 23h mỗi ngày.
Các mặt hàng được bày bán đa dạng
Với những ai đã từng đến chợ đêm Phú Quốc và khi có dịp nhắc lại hẳn người ta sẽ không quên được cảm giác được sống trong một thiên đường của ẩm thực. Chỉ cần nói ăn ngon, uống đã, giá cả hợp lý … thì dù là đang no căng bụng nhưng vẫn thèm. Đây chính là điều thú vị của một chợ đêm tại vùng hải đảo xinh đẹp.
Hải sản tươi sống đủ loại
Điểm hấp dẫn du khách nhất khi đến đây chính là thưởng thức ẩm thực đa dạng của xứ biển đảo. Hãy một lần đến với chợ đêm ở Phú Quốc. Hải sản tươi sống được nướng tại chỗ, toả hương thơm nức níu chân thực khách. Hải sản tẩm ướp, chế biến khô ăn liền như:
- Ghẹ sữa rim lá chanh, mực rim me, cá cơm rim tỏi ớt… cũng được thực khách ưa chuộng.
- Hàu sữa nướng phô mai, sò điệp nướng mỡ hành, hàu sữa nướng bơ, bạch tuộc nướng sa tế… giá từ 15.000 đồng/chén.
- Tôm hùm nướng phô mai, càng ghẹ rang muối ớt. Hay món nghêu hấp Thái, ốc len xào dừa, ốc mỡ xào rau muống….
- Mực 1 nắng nướng muối ớt, cá biển hấp, cá ngừ nướng sả ớt…..
Kẹo chỉ và các loại kem
Đi dọc đường chính của chợ, thực khách sẽ liên tục nghe thấy tiếng trộn bắt tai từ những xe kem cuộn Thái Lan. Khách gọi người bán mới đổ kem lên một chảo lạnh và tán đều cho đến khi trái cây, mứt… hòa quyện vào nhau. Kem cuộn dẻo thơm, đặc và ít đá so với kem thông thường. Giá mỗi phần kem cuộn tại chợ dao động từ 25.000 đồng/phần. Thực khách hảo ngọt cũng có thể thử kẹo chỉ. Món ăn chơi này được làm từ mạch nha, đường trộn với bột năng. Sau đó kéo mỏng cho đến khi mảnh như sợi chỉ. Người bán bỏ kẹo vào lớp bánh tráng sau đó thêm sữa đặc, dừa nạo, đậu phộng, mè đen lên trên. Kẹo chỉ có giá từ 20.000 đồng/phần.
Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt cũng là món ăn chơi được lòng thực khách ở chợ đêm Phú Quốc. Chiếc bánh nóng hổi, thơm mềm phủ cơm dừa ăn cùng nước cốt có giá 5.000 đồng/cái. Chiếc bánh chất lượng vừa mềm vừa có độ dai mà giá chỉ có 5.000. Quá rẻ cho 1 cái bánh chất lượng như thế này đúng không mọi người. Có thể mua thêm để dành về khách sạn nhâm nhi về đêm cũng rất ngon nha mọi người.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng có mặt ở hầu hết chợ đêm ở Phú Quốc. Chiếc bánh tráng giòn tan quện thêm vị ngậy của trứng cút, xúc xích, thịt xay, khô bò, mùi thơm của hành lá, cay cay của ớt… Tạo nên chiếc pizza độc đáo phiên bản Việt. Bỏ ra khoảng 30.000 đồng, bạn có thể thưởng thức bánh tráng trứng với phô mai, bò phô mai xúc xích, phô mai gà xé…
Dừa sáp dằm thốt nốt
Hãy một lần đến chợ đêm Phú Quốc để trải nghiệm về ẩm thực ăn và uống tại nwoi đây. Thức uống mới nổi ở chợ đêm Phú Quốc là dừa sáp dằm thốt nốt, thêm đá, đường và sữa đặc. Món ăn giải khát có vị thanh mát, béo ngậy và phần thốt nốt giòn mềm. Giá dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng/phần. Ngoài ra các cửa hàng này cũng có bán nước thốt nốt, trái cây cho thực khách mua về làm quà.
Bánh khéo
Một thức bánh lạ miệng khác thực khách nên thử là bánh khéo. Những chiếc bánh nhỏ nhắn từ bột mì với nhiều loại nhân khác nhau như; dừa, đậu xanh, khoai môn… có độ ngọt thanh, ít béo, không gây cảm giác ngán. Giá bánh được bán từ 30.000 đến 60.000 đồng/phần.
Nguồn: vnexpress.net
