Cao Bằng là một trong những địa điểm du lịch thu hút lượng du khách khá đông hiện nay. Nơi đây có khí hậu khá ôn hòa, Cao Bằng là tỉnh mà tập trung nhiều dân tộc sống như Nùng, Tày, Dao H’Mông, Sán Chay, Việt, … Trong đó thì dân tộc Tày chiếm phần lớn, khoảng hơn 40%. Bức tranh thiên nhiên ở Cao Bằng đẹp tựa một bức tranh thủy mặc. Với những địa danh nổi tiếng làm mê hoặc lòng người như động Ngườm Ngao,thác Bản Giốc, hồ Thang Hen, Khu di tích Pắc Bó, … luôn là đề tài cho nhiều nhiếp ảnh, họa sĩ. Trong bài viết này, saigon247 xin gửi tới các bạn những kinh nghiệm du lịch tại mảnh đất của ruộng bậc thang này nhé.
Thông tin chung
Cao Bằng là tỉnh miền núi, biên giới nằm ở vùng Đông Bắc, phía Bắc và Đông Bắc giáp Quảng Tây (Trung Quốc). Đường biên giới dài trên 333 km, phía Tây giáp 2 tỉnh Hà Giang và Tuyên Quang. Phía Nam giáp 2 tỉnh Bắc Kạn và Lạng Sơn. Theo chiều Bắc – Nam 80 km (từ xã Đức Hạnh, huyện Bảo Lâm đến xã Quang Trọng, huyện Thạch An). Theo chiều Đông – Tây 170 km (từ xã Lý Quốc, huyện Hạ Lang đến xã Thạch Lâm, huyện Bảo Lâm).
Cao Bằng sở hữu nhiều di tích lịch sử văn hóa giá trị như khu di tích Quốc gia đặc biệt Pác Bó; Khu di tích Quốc gia đặc biệt rừng Trần Hưng Đạo; Khu di tích chiến dịch biên giới Đông Khê. Thiên nhiên ban tặng cho Cao Bằng nhiều danh lam, thắng cảnh đẹp. Như thác Bản Giốc; Động Ngườm Ngao; Hồ Thăng Hen; Khu rừng sinh thái đặc dụng Phja Oắc-Phja Đén…Với sự đa dạng, phong phú về tài nguyên thiên nhiên và một nền văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc. Cao Bằng là một trong những địa điểm du lịch các bạn nên khám phá.
Phương tiện đi lại tại Cao Bằng
Thành phố Cao Bằng cách thủ đô Hà Nội khoảng 280km. Vì khoảng cách khá xa nên tốt nhật bạn nên bắt xe khách từ bến xe Mỹ Đình đi sẽ đỡ mệt. Từ TP.HCM, Đà Nẵng hay Cần Thơ muốn đến với Cao Bằng bạn sẽ đáp chuyến bay đến Hà Nội. Sau đó tiếp tục hành trình đến với Cao Bằng.
Tại Cao Bằng, khoảng cách di chuyển đến các địa điểm tuy tương đối xa. Nhưng hiện nay đường xá đã được đầu tư lại khá tốt nên bạn hãy thuê xe máy. Để trải nghiệm hết các thắng cảnh đẹp và trải nghiệm những cung đường thú vị. Dịch vụ này bạn có thể thuê tại các khách sạn lưu trú.
Nên đi Cao Bằng vào mùa nào?
Vào mỗi mùa, Cao Bằng mang một vẻ đẹp riêng. Tuy nhiên, khoảng thời gian đẹp nhất để đến Cao Bằng là tháng 8 – 9. Khi thác Bản Giốc đầy nước trong xanh. Và vào tháng 11-12 khi hoa Tam Giác Mạch và hoa Dã Quỳ nở khắp núi rừng. Thời điểm cuối xuân đầu hạ hơn khi thời tiết không quá lạnh cũng chưa nắng nóng. Tầm tháng 3-4 cây mơ, mận ra quả sai trĩu vừa ngắm vừa thưởng thức cũng rất thú vị.
Những điểm nên tham quan khi đến Cao Bằng
Lên Cao Bằng chắc chắn bạn không thể bỏ qua điểm tham quan đặc sắc đó là Thác Bản Giốc. Cách trung tâm Cao Bằng 120km, nằm ở huyện Trùng Khánh. Giáp với biên giới Trung Quốc. Đây là thác nước lớn thứ 4 trên thế giới trong số các thác nước đẹp nằm trên biên giới giữa các quốc gia. Và là thác nước tự nhiên lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Đến đây bạn sẽ bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ và thơ mộng. Trên đường về lại trung tâm bạn đừng quên ghé thăm Thiền Viện Trúc Lâm Bản Giốc. Đđược khánh thành vào tháng 12/2014 và Động Ngườm Ngao, cách thác chừng 3km.
Ngày hôm sau tại Cao Bằng bạn nên ghé tham quan Khu di tích lịch sử Pắc Bó. Cách trung tâm khoảng 50km, nơi Bác Hồ từng sống và làm việc với khung cảnh thiên nhiên núi non, sông suối sơn thủy hữu tình. Cách Khu di tích Pắc Bó 2km là Khu di tích anh hùng liệt sĩ Kim Đồng. Nơi thờ người anh hùng quả cảm của dân tộc. Nếu còn thời gian tham quan tại Cao Bằng bạn có thể ghé tham quan thắng cảnh Hồ Thang Hen; Khu rừng Trần Hưng Đạo; Quần thể Khu di tích lịch sử Lam Sơn; Thành Bạch Mã, Nghiêu Sơn Lĩnh.
Lễ hội gì đặc sắc?
Nếu bạn có dịp đến Cao Bằng vào tháng giêng thì bạn sẽ được tham quan vào lễ hội quan trọng nhất của người Tày, Nừng. Đó là lễ hội Lồng Tồng, được tổ chức từ ngày mồng 4 đến mồng 10 tháng giêng. (Lồng Tồng theo tiếng Tày – Nùng hay Lồng Tộng theo tiếng Dao có nghĩa là xuống đồng). Ngoài ra, đến vào tháng 2 âm lịch sẽ được thưởng thức Hội pháo hoa Quản Uyên. Tổ chức ngày mồng 2 tháng 2 âm lịch có với màn độc đáo nhất là tranh đầu pháo hoa đầu xuân.
Khách sạn và ẩm thực
Đến Cao Bằng mình thường nghỉ tại khách sạn Hoa Việt 2 sao, tuy khách sạn không có phục vụ ăn sáng. Nhưng chất lượng phòng rất tốt và đẹp. Ngoài ra, bạn còn nhiều lựa chọn khách như khách sạn 3 sao Bằng Giang hay các khách sạn 2 sao như Hương Sen, Thành Loan, Giao Tế… Hiện nay tại Khu du lịch thác Bản Giốc có khách sạn Sài Gòn Bản Giốc 4 sao. Nếu muốn có trải nghiệm thú vị ngay khu vực gần biên giới thì bạn có thể nghỉ tại đây.
Sản vật Cao Bằng phong phú và chế biến được nhiều món ngon lạ miệng như xôi trám; Khẩu sli (bánh gạo nếp nổ); Bánh trứng kiến (mùa tháng 4, 5); Bánh cuốn; Món nằm khâu (khâu nhục), cá chiên sông Gâm; Bánh khảo, bò gác bếp, vịt quay 7 vị Cao Bằng; Bánh áp chảo, hạt dẻ Trùng Khánh; Phở chua; Cháo nhộng ong; Chè dây một, (mùa tháng 9, 10); Phở xào rau dạ hiến; Phở Chua, lê Đông Khê; Cá hồ Thang Hen; Măng chua; Mận Bảo Lạc (tháng 3,4). Và bạn đừng quên thưởng thức thơm (khóm) tại thành phố Cao Bằng nhé, rất ngon và ngọt. Món này thường được dùng làm món tráng miệng trong các nhà hàng.
Nên mua gì về làm quà?
Bánh khảo là đặc sản ở Cao Bằng rất được ưa chuộng. Bánh được làm từ gạo nếp ngon, thơm và hạt tròn mẩy đều. Còn phần đường dùng để làm bánh thường là đường phên hoặc đường kính. Nhân bánh được làm từ vừng, vị bùi của lạc và bị béo của mỡ lợn. Nhắc tới những món bánh ngon, lạ miệng ở Cao Bằng không thể bỏ qua món chè lam cổ truyền nơi đây. Bánh chè lam được làm từ lạc rang, bột nếp rang cùng với gừng và mạch nha.
Miến dong Cao Bằng rất nổi tiếng, thường gọi là miến dong Phia Đén được làm từ bột dong riềng nguyên chất rất ngon. Với điều kiện khí hậu ưu đãi, đất Nguyên Bình rất thích hợp trồng cây dong riềng.
Lưu ý
Khi đi du lịch Cao Bằng, bạn nên đem theo đầy đủ giấy tờ tùy thân do đây là khu vực biên giới. Đặc biệt bạn hãy tôn trọng những tập tục của người dân địa phương, không làm ảnh hưởng đến cây cối, hoa màu, giữ gìn vệ sinh chung và không đi vào những vùng bị cấm, vượt biên giới.
Nguồn: travel.com.vn
